Lovely Taiwan 台灣好基金會

 

3/5元宵節，想讓平常的白湯湯圓有些變化嗎?
快來帶一包讓普通紅、奶茶、白稀飯甚至湯圓都變美味的山豬認證黑糖吧!
山豬認證黑糖讓你在湯圓吃完後不再是單純喝湯，
而是有想把盤子舔乾淨的衝動!

 

Step 1 – 材料準備

• 適量湯圓

• 山豬認證黑糖(依個人口味調整)

Step 2 – 開鍋煮湯圓

• 先將水煮沸，水量先多些

• 煮沸後倒入湯圓

• 蓋上鍋蓋，再等水煮沸一次

 

• 當倒入湯圓的水煮沸第2次時，湯圓就會圓滾滾白泡泡的浮在水面，看起來熱熱鬧鬧的~

• 將湯圓撈出放入另一個容器內，等等會放入黑糖一起攪拌

• 將事前準備好的黑糖加入少許水加熱，水量在黑糖量的四分之一即可，也可依個人喜好調整濃度。

小分享：也可以在撈出湯圓時，直接把黑糖塊放進還熱呼呼的湯圓中直接攪拌，用湯圓的熱來融化黑糖，這樣就可以吃到一點黑糖顆粒喔!

 

• 將黑糖汁倒入湯圓中攪拌均勻

• 裝盤~完成!

 

簡單好吃!
山豬認證黑糖的甘蔗香和濃郁口感，配上Q彈湯圓!
三分熟打完迫不及待想馬上帶走這山豬認證黑糖啦!
 
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祝大家元宵節快樂~