彰化縣員林市
員林食品
百年員林仙草
百年前彰化員林張家開啟了與仙草的不解之緣。野生的仙草，如同那個時代的人們，在荒野地裡勤奮生活，也因此磨練出堅強、變通的適應力。當時的張家仙草，在市集中日復一日靠著祖輩每天勤奮地熬煮翻攪，成為在地的記憶。
家風，在淬鍊的智慧中傳遞堅持
隨著歲月更迭，人們的生活習慣逐漸轉變，消費已由實體轉向虛擬，對於食安的要求更是當代通識。2010年，員林食品的成立，宣告仙草紀元開展，從祖父輩張獻章對仙草的智慧與理解，承襲父親張國清對仙草食品拓展的堅持與開創，員林食品來到第四代張敦斐的接班經營，百年來的堅持與智慧傳承，在新一代展現更豐富地食品樣貌。
傳承四代的堅持與經驗，回到基本天然食材的純粹中，員林食品以持續堅持的心，創造出屬於仙草多樣的豐富性。栽、植、養、檢、熟、熬，層層面面自我把關與要求，熬製出簡單中的純粹。
